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鋳鉄鍋の選び方
1.重量 鋳鉄鍋は一般的に銑鉄と鉄炭素合金の鋳造で作られています。これは周知の事実です。そのため、鋳鉄鍋の最も大きな特徴の一つは重いことですが、他の鍋にもこの特徴がないわけではありません。市場に出回っている一部の炭素鋼鍋や...続きを読む -
鋳鉄鍋のお手入れ方法
鋳鉄製のフライパンの利点は明らかです。コンロだけでなくオーブンでも使用できます。さらに、鋳鉄製の鍋は熱伝導率が高く、蓋は蒸気の放出を防ぎます。このように調理された料理は、食材本来の味を保つだけでなく、続きを読む -
Dinsen SMLパイプと鋳鉄製調理器具は政府関係者に認められています。
8月4日、地元政府関係者が当社を訪問し、当社を評価し、輸出を奨励しました。高品質輸出企業であるDinsenは、鋳鉄管、継手、ステンレス鋼カップリングの分野で専門的な輸出において主導的な役割を果たしてきました。会議中、政府関係者は、当社を評価し、輸出を奨励しました。続きを読む -
河南省で大雨
ここ数日間、河南省の鄭州、新郷、開封などの地域では記録的な豪雨に見舞われた。この豪雨は、累積降雨量が多く、降雨期間が長く、短時間の降雨量が多く、極端な降雨が顕著な特徴を示した。中央気象台は…続きを読む -
最高のダッチオーブンを購入する際に注目すべき点
最高のダッチオーブンを購入する際に注目すべき点 ダッチオーブンを購入する際は、まず自分のニーズに最適なサイズを検討する必要があります。最も一般的な内寸は5～7クォートですが、3クォートという小型のものから13クォートという大型のものまであります。もしあなたが大量の料理を作る傾向があるなら…続きを読む -
ダッチオーブンとは？
ダッチオーブンとは？ ダッチオーブンは、円筒形で厚手の調理鍋で、蓋がしっかりと閉まり、コンロでもオーブンでも使用できます。重厚な金属またはセラミック製の構造により、調理中の食材に均一で多方向からの放射熱が一定に伝わります。続きを読む -
中国における排水ソリューションの専門サプライヤーであるDinsenは、皆様の端午節のご健勝をお祈り申し上げます。
先日、中国の伝統的な文化祭である端午節が終わりました。端午節は、天中祭とも呼ばれ、自然の天体現象の崇拝に由来し、神々を祀る祭儀から発展しました。続きを読む -
鋳鉄製調理器具を使った調理方法
毎回完璧に仕上げるための調理のコツをご紹介します。必ず予熱してください。火力を強めたり食材を入れたりする前に、必ずフライパンを弱火で5～10分間予熱してください。フライパンが十分に温まっているかどうかを確認するには、数滴の水を垂らしてみてください。水がジュッと音を立てて踊るはずです。フライパンを予熱する前に…続きを読む -
鋳鉄製調理器具のお手入れ方法
鋳鉄製の調理器具を何世代にもわたって使い続けるために、以下のベストプラクティスに従って鋳鉄製の調理器具を洗浄してください。鋳鉄製の調理器具の洗浄は簡単です。私たちの考えでは、熱湯、布巾または丈夫なペーパータオル、そして少しの力があれば十分です。研磨パッド、スチールウール、研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。続きを読む -
鋳鉄製調理器具のシーズニングとは何ですか？
鋳鉄のシーズニングとは？ シーズニングとは、鋳鉄の表面に焼き付けて保護し、焦げ付き防止効果を確保するために、硬化（重合）した脂肪または油の層のことです。実にシンプルです！ シーズニングは天然で安全、そして完全に再生可能です。シーズニングは、使用状況に応じて変化します。続きを読む -
ポレンタニョッキのグラタン、スパイシーなホットペッパークリームソース添え
材料 赤ピーマン 1 個 野菜ブイヨン 150 ml アイバルペースト 大さじ 2 杯 生クリーム 100 ml 塩、コショウ、ナツメグ バター 合計 75 g ポレンタ 100 g すりおろしたパルメザンチーズ 100 g 卵黄 2 個 小さめのリーキ 1 本 作り方 1. ピーマンの種を取り除き、さいの目に切り、2 度で炒めます。続きを読む
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Dinsenは、サンゴバンなどの世界的に有名な企業から学び、中国において責任感があり信頼できる企業となり、人々の生活を向上させ続けることを目指しています！
